🌍 Alimentación basada en plantas vs. consumo animal y ganadería regenerativa: ¿qué dice la ciencia?
La elección de nuestra dieta no solo afecta la salud individual, sino también tiene consecuencias ambientales, éticas y sociales de gran escala. En este análisis comparamos tres modelos alimentarios: la dieta basada en plantas, la alimentación con productos animales convencionales, y la ganadería regenerativa. Evaluamos su impacto ambiental, viabilidad global, implicancias morales, y eficiencia para […]
